| název | vzorec |
| a-glukóza |  |
| ribóza |  |
| deoxyribóza |  |
| purin |  |
| pyrimidin |  |
| glycerol |  |
| kyselina mravenčí | CH3COOH |
| kyselina octová | C2H5COOH |
| kyselina máselná | C3H7COOH |
| kyselina palmitová | C15H31COOH |
| kyselina stearová | C17H33COOH |
| kyselina máselná | CH3H7COOH |
Aminokyseliny:
a-aminokyseliny mají obecnou strukturu charakterizovanou
karboxylovou a aminovou akupinou na prvním uhlíkovém atomu:
| název | zkratka | substituent R |
| Glycin | Gly | —H |
| Alanin | Ala | —CH3 |
| Serin | Ser | —CH2OH |
| Cystein | Cys | —CH2SH |
| Threonin | Thr | —CHOHCH3 |
| Methionin | Met | —CH2CH2SCH3 |
| Valin | Val | —CH(CH3)2 |
| Leucin | Leu | —CH2CH(CH3)2 |
| Izoleucin | Ile | —CHCH3CH2CH3 |
| Lyzin | Lys | —(CH2)4NH2 |
| Arginin | Arg | —(CH2)3NHC(=NH)NH2 |
| Fenyl-alanin | Phe |  |
| Tyrozin | Tyr |  |
| Histidin | His |  |
| Tryptofan | Trp |  |
| Aspartát | Asp | —CH2COOH |
| Glutamát | Glu | —CH2CH2COOH |
| Asparagin | Ain | —CH2CONH2 |
| Glutamin | Gin | —CH2CH2CONH2 |
| Prolin | Pro |  |
Aminokyseliny se mohou spojovat tzv. peptidovou vazbou do dlouhých řetězců - polypeptidů (proteinů, bílkovin):
|
||
Lipidy:
- jednoduché lipidy (vosky a tuky) - estery trojsytného alkoholu glycerolu a mastných kyselin
- složité lipidy(fosfolipidy, glykolipidy, aj) - estery glycerolu a mastných kyselin s dalšími funkčními skupinami
Dusíkaté báze:
Adenin (A) a Guanin (G) jsou deriváty purinu, Cytosin (C) a Thymin (T) jsou deriváty
pyrimidinu.
Párují se A-T a G-C. RNA obsahuje pyrimidinovou bázi
Uracil (U) místo Thyminu.
| název | vzorec | název | vzorec |
| Adenin |  |
Cytosin |  |
| Guanin |  |
Thymin |  |
Molekula DNA:
Je tvořena řetězcem molekul deoxyribózy vázaných mezi sebou molekulou
kyseliny fosforečné. Na každé deoxyribóze je navázaná dusíkatá báze.
Komplementární řetězce DNA (báze se párují vodíkovými můstky) tvoří
dvoušroubovici DNA.
nukleosid: báze + cukr
nukleotid: báze + cukr + fosfátová skupina
| ||||||||||||
© REMION - Laboratorní průvodce